啮齿类动物水迷宫实验经常被用于研究啮齿动物的学习及空间记忆能力和某些物质对动物学习记忆能力的影响。进行该实验的典型做法是：提供一些视觉线索，训练鼠类动物找到隐藏在水中的平台逃生的学习能力。或者，你可以在第二次实验中移出平台，观察动物找不到平台时的反应。

食品感官研究是诺达思将认知心理学测量的客观数据与传统感官研究所得的主观数据相结合，构建出以脑神经科学研究及面部表情分析为基础的客观研究方法。